Cordovan

5.9524.95

Cordovan is een toegankelijke espressokoffie met een stevige, romige, notige smaak. Dit is de koffie die wij voor de meeste horecazaken aan wie wij leveren ook branden omdat hij bij iedereen in de smaak valt.

Wij sturen je altijd vers gebrande koffie. Als je nu bestelt, wordt de eerstvolgende productiedag de koffie voor je gebrand en op donderdag verzonden zodat je het voor het weekend in huis hebt.

Let op, het zijn bonen, dus geen gemalen koffie. De versheid van gemalen koffie gaat zo snel achteruit, dat wij dat een beetje zonde vinden.

Wissen

SKU: Niet beschikbaar Categorieën: ,

Beschrijving

  • Land: Brazilië
  • Boerderij/Coop: Capricornio – Sorocabana
  • Verwerking: Honey process
  • Variëteiten: Bourbon
  • Zetmethode: Espresso

Voor deze koffie werken we samen met Capricornio Coffees, een organisatie die speciale koffies in Brazilië vindt en exporteert. Zij willen de link creëren tussen importeurs en branders en de koffieboeren in Brazilië. Door met een partij als dit samen te werken hebben we niet alleen een kans om feedback te delen met koffieboeren en zo duurzamer te werken, we hebben ook een extra gespecialiseerde schakel ertussen die de kwaliteit kan garanderen. We kunnen erg makkelijk met ze communiceren en zo ook duidelijk aangeven wat voor koffie we precies willen.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

1 kilo, 200 gram, 400 gram