Nieuwe Oogst.

De nieuwe oogsten voor onze Sienna en Jade zijn binnen!

Ieder jaar smaken de oogsten weer heel anders en door middel van veel cuppen (proeven) selecteren we de koffie die wij het beste vinden.

Beide koffies komen dit jaar uit dezelfde regio maar van een andere coop (ook wel boerderij/plantage).

De Sienna komt dit keer van Mantiqueira de Minas, gelegen in Carmo de Minas, Brazilie. Wij branden deze koffie als espresso en hij heeft een volle smaak met tonen van pure chocolade en noten.

De Jade komt van  het Rushashi washing station in Gakenke District, Rwanda. Deze koffie branden wij voor filter zetmethodes; hij is zacht en toegankelijk met een nootachtig karakter en een verrassende frisse, fruitige afdronk met lichte vanille tonen.

De koffies zijn uiteraard beschikbaar in onze bar of te bestellen via de webshop.

 

 

 

Contact